رژیمهای کاهش وزن سریع، به علت محدودیتهای غذایی شدید و تغییرات ناگهانی در ترکیبات غذایی، ممکن است عوارض و مشکلات مختلفی را برای افراد به همراه داشته باشند. معمولاً عوارض رژیم کاهش وزن سریع می تواند شامل خستگی، اختلال در خوردن، افزایش مجدد و حتی افزایش وزن باشد.
در ادامه بیشتر به عوارض رژیم هایی که وزن را به نحوی سریع می کاهد پرداخته ایم.
عوارض رژیم کاهش وزن سریع چیست؟
به طور کلی عوارض زیر می تواند برای رژیم کاهش وزن سریع رخ دهد:
- نقص تغذیه: کاهش سریع وزن ممکن است منجر به نقصان در تأمین مواد غذایی مورد نیاز برای بدن شود.
- افت انرژی و خستگی: کمبود کالری و مواد غذایی میتواند باعث افت انرژی، خستگی و کاهش توانایی فیزیکی شود.
- آسیب به سلامتی قلبی: رژیمهای بسیار کم کالری ممکن است باعث افت سرعت ضربان قلب، کاهش فشار خون و خطرات مرتبط با سلامتی قلبی شوند.
- افسردگی و اضطراب: محدودیتهای شدید در تغذیه ممکن است بر روی سلامت روانی تأثیر گذاشته و باعث افسردگی و اضطراب شود.
- افزایش خطرات مرتبط با تغذیه نامناسب: رژیمهای نامتوازن و بیتنوع ممکن است منجر به نقصان در تأمین ویتامینها و مواد معدنی شده و خطرات مرتبط با تغذیه نامناسب افزایش یابند.
- افزایش خطرات اختلالات خوردن: رژیمهای سخت و ناپایدار میتوانند خطرات اختلالات خوردن مانند رژیمهای رفتاری، آنورکسیا و بولیمیا را افزایش دهند.
- افزایش وزن دوباره: بسیاری از افراد پس از پایان یک رژیم کاهش وزن سریع، به راحتی وزن خود را دوباره به دست میآورند. این موضوع معروف به “اثر یو-یو” است.
قبل از شروع به هر رژیم کاهش وزنی، توصیه میشود که با یک حرفهای در زمینه تغذیه یا پزشک مشورت کنید تا برنامه مناسب و سالمی برای شما ایجاد شود و خطرات بهداشتی کاهش یابد.
بیشتر بدانید: درمان خانگی کوچک شدن شکم و پهلو
محروم شدن بدن از دریافت ویتامین
بسیاری از برنامههای غذایی و رژیمهای کاهش وزن به صورت سریع، یک گروه غذایی را بهطور کامل از رژیم حذف میکنند، به این معنا که احتمالاً مواد مغذی کلیدی، ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز برای حفظ سلامت را از دست میدهید.
به عنوان مثال، حذف لبنیات از رژیم غذایی میتواند منجر به کمبود کلسیم شود، و رژیمی که حاوی کربوهیدرات نباشد ممکن است باعث ندریافت کافی فیبر گردد. در رژیمهای کم کالری، اهمیت دارد که به دریافت مواد مغذی اساسی نظیر کلسیم، ویتامین D، ویتامین B-12، فولات و آهن توجهی ویژه شود.
کاهش سرعت سوخت و ساز بدن
کاهش وزن به صورت سریع اغلب به دلیل محدودیت شدید در میزان کالری اتفاق میافتد. به عنوان مثال، افرادی که از ۳۰۰۰ کالری در روز به ۱۲۰۰ کالری کاهش میدهند دچار عوارض رژیم کاهش وزن سریع خواهند شد.
در واقع بدن به علت کاهش و محدودیت شدید منابع غذایی، تغییرات را تشخیص میدهد و به همین دلیل به حالت قحطی وارد میشود. به عبارت دیگر، سرعت سوخت و ساز در این شرایط پایین میآید تا بدن انرژی را ذخیره کند و تمایل به ذخیره چربی نیز افزایش مییابد.
پژوهشها نشان دادهاند که در رژیمهای غذایی با مصرف کم کالری، هرچه وزن افراد کمتر میشود، سرعت سوخت و ساز نیز کاهش مییابد. در نتیجه، این کاهش سرعت سوخت و ساز باعث میشود شرکتکنندگان به وزن اولیه خود بازگردند و حتی شاید چاق تر هم بشوند.
سوختن عضلات به جای چربی
هنگامی که وزن خود را کاهش میدهید، هدف اصلی این است که از دست بخشهای دارای بافت چربی خلاص شوید، نه بافت عضلانی. اگر کالریها را به شدت و به سرعت کم کنید، بافت عضلانی نیز ممکن است آسیب ببیند.
بنابراین دیگر عوارض رژیم کاهش وزن سریع و مصرف کالری کالری کم از دست رفتن عضلات است زیرا بدن ناچار می شود برای تأمین انرژی از بافت عضلانی نیز استفاده کند.
از دست دادن بافت عضلانی منجر به از دست دادن فرم زیبای بدن میشود و سرعت سوخت و ساز نیز کاهش مییابد. عضلات از نظر سوخت و ساز نسبت به چربی بسیار فعالتر هستند، به این معنا که هر نصف کیلو عضله کالری بسیار بیشتری نسبت به نصف کیلو چربی مصرف میکند.
به عبارت دیگر، از دست دادن بافت عضلانی به معنای سوزاندن کمتر کالری در طول روز است. حفظ بافت عضلانی کمک میکند تا سرعت سوخت و ساز بالا بماند. همچنین، کاهش سریع وزن ممکن است باعث کاهش تراکم مواد معدنی استخوان شود، که به معنای افت خطر پوکی استخوان میباشد.
افزایش میزان گرسنگی
دیگر عوارض رژیم کاهش وزن سریع، نوسان در سطح هورمون لپتین (که کنترل گرسنگی و سیری را بر عهده دارد) است. زمانی که سطح طبیعی لپتین حفظ میشود، به مغز اطلاع میدهد که بدن شما به اندازهی کافی چربی دارد و به مغز فرمان میدهد که احساس سیری کنید.
اما تحقیقات نشان دادهاند که در رژیمهای غذایی با مصرف کم کالری، سطح نامتوازن لپتین میتواند باعث ایجاد وسواس غذایی شود. در چنین شرایطی، احساس گرسنگی بیشتری خواهید داشت و احتمال افزایش مصرف غذایی نیز افزایش مییابد.
بیشتر بدانید: علت لاغر نشدن شکم
نکته پایانی
در این مطلب به عوارض رژیم کاهش وزن سریع پرداختیم؛ همانطور که اشاره شد دامنه این عوارض گسترده بوده و باید از چنین رژیمی اجتناب کرد. شما می توانید از دمنوش های لاغری نیز برای افزایش سوخت و ساز بدن بهره بگیریدو برای این منظور می توانید به عطاری آنلاین پورداد طب مراجعه کنید.