این ماده غذایی به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی پتاسیم به بهبود عملکرد قلب جهت پمپاژ خون و کاهش فشار خون بسیار موثر است، و با دفع انواع باکتری ها و میکروب های مضر از بروز بیماری هایی مانند یبوست و اسهال شدید جلوگیری می کند.
قابل استفاده در انواع خورشت ها