پول بیبر به عنوان چاشنی غذاهای مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد. این فلفل کمی شبیه فلفل دلمه ای بوده و طعمی ملایم و عطری خوشایند دارد.
طعم پول بیبر تقریبا مثل فلفل چیلی است اما تندی ملایم تری دارد.
از این فلفل می توانید برای طعم دار کردن مرغ و گوشت و یا تهیه انواع سس، انواع سالادها و غذاهای دریایی استفاده کنید.
